En Prélude à la première édition du Cameroon Taste Festival qui se tiendra en Décembre 2025, Chantal Lewat, présidente Nationale du Syndicat Patronal des industries de l'hôtellerie et du Tourisme (Spiht) a organisé ce jeudi 28 Août 2025, un petit déjeuner business net working en vue d'apporter les retombées de cette vitrine à la fois culinaire et gastronomique. Pour la première fois de son histoire, le Cameroun va organiser la grande messe du tourisme, de l'art culinaire et promouvoir le talent gastronomique des 360 communes que compte le Cameroun. Explorez le lien entre la culture culinaire, l' identité locale et citoyenneté, ce rendez-vous économique met le goût au cœur du développement local.

A en croire la présidente « nous avons décidé de pousser loin les limites de l'ignorance en tourisme au Cameroun. Et Cameroon Taste festival va inaugurer des fonds baptismaux pour que chaque camerounais connaisse son pays, sa culture et contribue à l'éclosion de l'économie touristique camerounaise » explique Chantal Lewat. Mettre en lumière la diversité gastronomique camerounaise; Valoriser les producteurs locaux et les artisans du goût; créer des opportunités économiques au-tour de la chaîne de valeur alimentaire; Promouvoir le Made in Cameroon; encourager un tourisme intérieur durable et inclusif sont entre autres les objectifs de ce festival qui se positionne comme un puissant levier de rayonnement touristique et de valorisation du made in Cameroon.

«Il incarne une vision moderne du développement local, profondément enracinée dans les traditions, où la richesse culinaire devient un moteur d'identité, de cohésion sociale et de dynamisme économique» indique Emile Engoulou Engoulou chef et inventeur. Cette célébration des produits du terroir va dynamiser la chaîne alimentaire camerounaise innovation, développement durable et vivre ensemble. Ces moments de partage d'expérience, d'échanger B to B seront meublés des ateliers et conférences sur l'agroalimentaire, le marketing culinaire, la nutrition, des dégustations dans 360 stands de dégustation animations culturelles, danses, musiques et des journées «territoires à l'honneur» Line TCHAKOUNTE